パスタ4連発

この1か月くらいで何度かパスタランチを食べました。

４つほどご紹介します。　

まずは銀座を散歩してたらホテルグレイスリーの玄関にアルポルトの片岡シェフとのコラボランチと看板がでてたのでふらっと寄ってみた「ボンサルーテ」。

こだわりのパスタ　”ボロネーゼ”。　片岡シェフのメニューのようですが、特に特徴なし、、、

続いては、予約のとれない生パスタの店「山岸食堂」。　ランチは朝予約すればOKです。

こちらはクリームソース系の評価が高いので「生ハムとズッキーニのクリームソーススパゲッティ」。　これはおいしいです。太麺の生パスタも生ハムも、ぶつ切りのズッキーニも。　

残り2つはご近所新橋。　まずはニュー新橋ビルのスパゲッティ食堂「ドナ」。　チェーン店ですね。

山岸食堂の好印象からクリームソース系で。

「黒トリュフ入りカルボナーラ」。　うーん黒トリュフはほとんど感じず。。。　さすがにチェーン店の限界か。

最後は新橋、烏森神社界隈では有名な「A.te」　ワインバーです。

「牡蠣のスパゲッティカルボナーラ」。　写真ではわかりにくいですが、大粒の牡蠣がごろごろ入ってます。

この店はメニューも多いし、お勧めです。