頭おかしいワイン会 Part2 ーシノワ銀座 [ワイン]
凄絶ワインを一気に飲んでしまおう!という目的で主催しました。 第2回目。
前回Rareをテーマにしましたが、今回はTopを。
ワインリストは以下、、、
Krug Clos du Mesnil 1998
Krug Clos D'ambonnay 1996
Corton Charlemagne 2004 Coche-Dury
Corton Charlemagne 1997 Coche-Dury
Romanee Conti 2002 DRC
Romanee Conti 2001 DRC
Romanee Conti 2000 DRC
Dom Perignon Reserve del'Abbaye 1985
やはりメインはロマネ・コンティ連続3ヴィンテージ。 コシュデュリのコルトン・シャルルマーニュの垂直(農薬散布ヘリの墜落前と後(エチケットも異なる)、それからクリスマスシーズンにあわせ泡のミーハー3種。 ミーハーを極めてみました。(賛否両論あるでしょうが。。。)
ロマネコンティ、3ヴィンテージです。 若い3種でしたが、各々若干異なる感じで、完全なる球体から少しずつ「でっぱり」がある感じ。 それはそれで面白かったし、この差は垂直でやってみないと感じ取れないレベルかもしれません。
料理の中の1品、トリュフパスタ。 香りが凄すぎてワインの香りがかき消されそうでしたが(笑)、一気にたべて皿を片付けてもらったことにより、香りのリセット役としておもしろい存在でした。
今回のボトルたち。 それぞれ完璧に近い状態でした。
Tワイン会風、人気投票結果は以下の通り。
参加人数8人
1位 ロマネ・コンティ 02 DRC 6票
2位タイ コルトン・シャルルマーニュ 97 コシュ・デュリ 3票
2位タイ クリュッグ・クロ・ダンボネ 96 3票
ロマネ・コンティ01が2票、ロマネ・コンティ00、レゼルヴ・ド・ラベイ85がそれぞれ1票ずつでした
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