関西グルメ

月中は関西へ。　こちらもあまり時間はなかったのですが、「肉」をテーマに。

まずは世界で唯一のミシュラン２つ星のステーキ店、三宮の麤皮（アラガワ）。　数年前、先代のころ来ましたが、世代が変わっても★はKeepしたようです。　季節がら白トリュフパスタとともに。

かなり大きなスライス。　芳醇な香りです。

サーロイン200gです。　炭火焼きでじっくりと焼かれました。　ミディアムレアで。

こちら断面。　つややかですね。

続いて大阪のとんかつの名店、八尾のマンジェ。　「特ヘレ」と「天使の海老フライ」

特ヘレ。これは柔らかい！　

天使の海老。　思ったほど身が大きくなかったのでちょっとがっかり。。。

かなりのカロリー摂取の旅でした。。。